正月に飲む「甘酒」はどのタイミングで飲むのがベスト? 飲まない方がいい人の特徴は?【管理栄養士監修】

甘酒は、朝のエネルギー補給や夜のリラックスタイムなど、好きなタイミングで楽しめる栄養豊富な発酵飲料です。適量は1日1杯が目安で、飲みすぎは血糖値の急上昇を引き起こす可能性があるので注意が必要です。今回は、甘酒の正しい飲み方や注意点について「管理栄養士」の佐野さんに解説していただきました。